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sábado, 1 de octubre de 2016

Mermelada de moras

Lo bueno de vivir en el campo es que aprendes a familiarizarte con frutas que muchas veces salen de manera "espontánea".

Con este buen tiempo llevamos unos días que nos vamos a pasear junto al Canal de Castilla y habíamos visto que hay una gran cantidad de moras. Así que un día nos hemos decidido y hemos recogido casi 1 kilo.

Lo más habitual en esta época es hacer mermeladas. Nos hemos decidido por una de "velocidad cuchara": http://www.velocidadcuchara.com/mermelada-de-moras/

En este caso nosotros no hemos quitado la semilla pero queda igual de rica.

Como nos salen muchos tarros y siempre damos a la familia esta vez hemos querido personalizarles con telas o papel de seda, cola de ratón para los lazos y unas etiquetas identificando el producto.

Con estas mermeladas los desayunos son mucho mejores :-).

E.E.

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