Cuando tienes el tiempo justo para comer, reposar 10 min y volver al trabajo lo mejor es tirar de platos que se puedan preparar el día antes y que sean únicos.
De esta manera nos puede dar tiempo incluso a un poco de siesta😄.
Hoy ha tocado calabacines rellenos de carne. Los calabacines se pueden usar en muchos rellenos, la "carne" del calabacín está muy rica y si lavas bien la verdura se puede comer hasta la piel. En nuestro caso no dejamos nada😂.
La receta la hemos sacado de: https://www.recetario.es/verduras-y-hortalizas-recetas/calabacines-rellenos-de-carne/h5212an4-ff20c-603495-cfcd2-h0yz4ek1
Cómo os digo, es una idea porque existen cientos de rellenos diferentes.
Espero que os guste y os animéis a probarla.
E.E.
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