Espinacas a la crema

Hoy han vuelto a tocar verduras para comer, que es lo que más nos gusta. Esta vez ha sido de una forma que descubrimos con la Thermomix: espinacas a la crema con huevos poche. http://www.velocidadcuchara.com/espinacas-a-la-crema-de-libro/

Un plato único que además nosotros servimos siempre en cazuelitas de barro. Nos encanta el sabor y además la receta es muy rápida de hacer.

Con este buen tiempo lo disfrutamos en el patio :-).

E.E.