Después de un fin de semana en el que ha destacado el bodorrio del sábado se necesitaba algo rico y ligero para la cena.
Una ensalada de canónigos y lechuga de roble con unos riquísimos tomates pera en su punto y nuestro último descubrimiento: un queso de cabra en medallones que sabe muy bueno.
Aliño y para dentro. Mmmmmm
JM
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