Cookies de lacasitos

Estar de vacaciones es una maravilla pero sobre todo porque te permite experimentar en la cocina.

La semana pasada llegó el último número de la revista Thermomix y me llamaron la atención muchas cosas.

Aprovechando que mañana estamos de celebración he decidido hacer estas galletas rellenas de Lacasitos.

Son muy rápidas de hacer y el olor que desprenden una maravilla. Esperemos que mañana se chupen los dedos (que nosotros aguantemos para probarlas es mas dificil) :-)