Potaje de vigilia

Empieza a refrescar el tiempo y hay que volver a los platos de cuchara.

Esta vez nos hemos decantado por un potaje de vigilia.

Siempre he pensado que seria un plato muy laboriosos pero la verdad es que no es así. Lo vamos preparando mientras cocemos los garbanzos en la olla y en aproximadamente media hora...¡plato preparado!

Nuestra receta es del libro cocina fácil y saludable aunque también la podemos encontrar en "velocidad cuchara". http://www.velocidadcuchara.com/potaje-de-vigilia/

¡A disfrutar de esta legumbre tan saludable!

E. E.