Nuggets de pollo

Cuando vinieron a enseñarnos a manejar la Thermomix nos dijeron una frase que siempre recordamos: "tenéis que probar cómo salen los nuggets".
Nunca nos había dado por hacerles quizá porque no solemos comerles pero el otro día me acordé y como teníamos unas pechugas enteras nos decidimos a probar.

La receta es muy fácil y rápida de hacer. Prácticamente lo que hace es mezclar todos los ingredientes. Nosotros hemos elegido esta receta http://www.velocidadcuchara.com/nuggets-de-pollo/

Ayer lo dejamos preparado y rebozado en huevo y pan, de manera que hoy la cena ya estaba casi lista.
Lo hemos acompañado con mermelada de pimientos rojos y con un poco de mayonesa.

Sin duda,para repetir. Riquisimoooo

E.E.