Aunque por el tiempo parezca que no, ha llegado el otoño y lo que más apetece de primero son cremas y sopas.
Hoy hemos probado con un ingrediente que no habíamos comprado nunca: el apio.
La receta la hemos sacado de la página oficial de Thermomix: https://cookidoo.es/vorwerkWebapp/app#/recipe/8832534430326
El sabor es muy bueno pero os recomendamos triturar al final durante más tiempo del que marca la receta.
El apio tiene muchas hebras y no es muy agradable encontrarlas al comer (por lo menos para nosotros 😉)
Esperamos que os guste
E.E.
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