Si hay una cosa que la Thermomix hace de maravilla son las masas: masas para empanadas, para pizzas y sobre todo para hacer pan.
Nos habían comentado lo bueno que estaba el pan rápido y es que es fantástico.
Se llama rápido porque a diferencia de otros panes no hay que esperar a que doble su volumen, si no que una vez que la máquina ha hecho la masa se le da forma de bollo o pan de pueblo y directo al horno.
En nuestra receta (https://www.google.es/amp/www.velocidadcuchara.com/pan-rapido-thermomix/amp/#ampshare=http://www.velocidadcuchara.com/pan-rapido-thermomix/ ) nos decía de meter el pan en una bolsa de asar y luego al horno aunque nos han aconsejado que queda mejor sin la bolsa de asar, ya que el resultado es más crujiente.
Una idea muy buena si llegas tarde a casa y te has quedado sin pan o si tienes invitados por sorpresa en casa.
E.E.
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