Coliflor con bechamel

La coliflor al igual que el brócoli son verduras que a mucha gente no le gustan pero hay que comerlas.

Lo mejor si no te gustan simplemente hervidas es "engañar" a la vista y al paladar. Por eso esta vez hemos pensado en esta receta: https://cookidoo.es/vorwerkWebapp/app#/recipe/8830321738358

Un plato rápido y fácil de hacer. La coliflor se hace al vapor, por lo que más sana imposible. En el propio vaso se hace la bechamel (cosa que con Thermomix nunca sale mal) y basta con meterla a gratinar 10 min al horno.

Para nosotros y supongo que para la mayoría sea plato único. Es mucha cantidad, podéis repetir y con la bechamel y el queso llena bastante. Os aseguro que con hambre no os vais a quedar.

Esperamos haberos dado una idea para esta semana.

E.E.