Crema de calabaza y queso azul

Hace unos días fue el cumpleaños de una amiga y nos preparó está deliciosa crema.

Ya de por sí, a nosotros nos encantan las cremas, sopas y purés y sobretodo la verdura así que cuando probamos este plato nos quedamos muy sorprendidos.

En nuestro caso hemos puesto casi un kilo de calabaza y hemos puesto un poquito más de queso azul del que indica la receta porque nos gustan los quesos un poco fuertes.

La receta la hemos sacado de: https://cookidoo.es/vorwerkWebapp/app#/recipe/8830371611254

La receta dice que es para 4 personas aunque yo creo que con todo lo que salen pueden comer entre 5 o 6 personas.

Con Thermomix hay muchas recetas que quedan genial, y esta es aún más sorprendente ya que queda súper fina.

Ahora que con este frío lo que más nos apetece son platos calientes no podéis dejar pasar esta receta.

¡¡Deliciosa!!

E.E.