La semana pasada os dábamos la idea de las albóndigas de berenjena y esta vez han tocado de calabacín.
Recetas sanas, vegetarianas y sobretodo riquísimas.
Es una manera divertida de comer verduras. Además esta receta va acompañada de una salsa de tomate y zanahoria que le da un toque exquisito.
Casi todas las recetas de albóndigas en Thermomix son muy sanas porque se hacen o al vapor o en el horno sin nada de aceite y sin fritos.
La receta la hemos sacado de este enlace: https://www.thermorecetas.com/albondigas-de-calabacin/
Con los dos calabacines que nos han sobrado hoy hemos hecho una crema. Aquí se aprovecha todo!!😜
A comer!!!
E.E.
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