Canelones de pollo con salsa de piquillos

Dicen que la pasta es lo más fácil de hacer, lo que más le gusta a todo el mundo...Pero a nosotros no sé porque extraña razón nos cuesta comerla.
Quizá no está entre nuestros favoritos y tardamos en recurrir a este tipo de recetas.

Buscando alguna receta original (para no ir siempre a los macarrones o spaguettis) vimos está receta de canelones de pollo con salsa de piquillos: http://www.velocidadcuchara.com/canelones-de-pollo-con-salsa-de-piquillo/

Los canelones llevan su tiempo pero si dedicas un ratillo salen bastantes y puedes guardar para otro día.

La salsa de piquillos es todo un acierto. Está deliciosa y creo que no solo la usaremos para este plato.

Anímate con esta receta, además, si entre semana tienes poco tiempo ahora que viene el fin de semana es tu momento!!

E.E.