Pues si, el verano ha entrado hoy oficialmente pero desde luego el calor nos lleva acompañando ya muchos días. Y con estas temperaturas lo único que apetece es comer ligero y fresquito.
Nosotros hoy hemos preparado una ensalada de pasta. Un plato que puede ser diferente cada día ya que admite infinitas combinaciones.
Con nuestra pasta de hoy hemos puesto atún, huevo cocido,tomates cherry de la huerta, aceitunas, maíz, queso de Burgos y un poquito de trucha Ahumada.
Como digo los ingredientes para acompañarlos pueden ser diferentes si alguno no os gusta. Algunas ideas: aguacate, frutos rojos, guisantes,etc..
Y a vosotros,¿Qué combinación os gusta más?
E.E.
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